吸螺机,田螺捕捞机,田螺捕捞船,吸田螺设备

欢迎来到淮阴区小唐渔业机械加工服务部

联系方式

    淮阴区小唐渔业机械加工服务部

    联系人:唐先生

    联系方式:13952308497

    联系地址:江苏省淮安市淮阴区纬六路16号

教你如何清洗田螺才干净

发布时间 : 2022-11-10 10:39:43      访问量 : 1128次

b_5526344202011121147404185.jpg

    如何清洗田螺才干净

    田螺肉质丰腴细腻、味道鲜美、清淡爽口,很多人都喜欢吃!可是买来的田螺脏乎乎的,怎么才能清洗干净呢?

    1、把买来的田螺放入盆里,先简单的用清水洗几遍,然后重新换上清水,再加入足量的食盐(感觉水咸即可),田螺泡在盐水里,由于盐份的原因,会拼命的吸水、吐水,加快脏物的吐出。

    2、4~5个小时后,再换上一次盐水,接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步。

    3、捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。

    4、上面步骤处理完,再用清水泡一泡。然后用牙刷把田螺一个一个的刷干净,且用小钳子将螺尾斩掉,这一步很麻烦,要有耐心的。

    5、刷好的田螺在继续在清水里泡一泡就可以拿出来爆炒或煮着吃了!

    小贴士:

    1、炒田螺时要加紫苏叶,可除去田螺泥腥味。或者先用油捞一下,再下紫苏叶炒,这样更能带出田螺的鲜味!

    2、煮田螺的时候千万不要煮的太久,因为煮太久就把田螺肉煮老了,这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。

    补充说明:

    在清洗田螺的过程中要注意挑出死掉的田螺,方法非常简单,就是注意观察它会不会伸头出来,能伸头出来的当然是活的。或者可以用手按一下它的盖子,盖子能再次弹起来的就是活的。

相关新闻
联系我们
/CONTACT

淮阴区小唐渔业机械加工服务部

联系人:唐先生

联系方式:13952308497

联系地址:江苏省淮安市淮阴区纬六路16号

友情链接
/LINK
版权所有:淮阴区小唐渔业机械加工服务部   备案号:苏ICP备20016386号-1
咨询热线:
13952308497
在线客服:
官方微信站:
公司官网: http://www.hatlbl.cn

在线留言 当前未读信息 3 条!